Biscoitinho vitrado

Há muito tempo vi uma receita de biscoitinhos no "Cel's Home Page". Fiquei com a idéia na cabeça. Era um biscoito comum, se não fosse a "decoração" com balas. Procurei a bala soft (acho que seria a ideal) e descobri que saíram do mercado. Acabei usando umas balinhas de tutti fruti. O resultado ainda não é o melhor - próxima vez usarei outra bala e farei o biscoito maior.

A receita e modo de preparo estão no "Cel's Home Page" - usei farinha de trigo branca no lugar da farine bise (uma farinha que contém mais fibras, é mais escura, com sabor mais acentuado e contém menos gluten que a branca).

Postado por Nina Moori.