A editora Abril publicou uma coleção de livros de culinária, A Grande Culinária.
No volume 5, sobre Bolos, Merengues e Tortas Doces, da qual já testei a receita Veneziana, fui alertada sobre uma foto "diferente".
Na contra-capa e na página 87, a receita de "Merengue com morangos e calda morna de chocolate" é ilustrada por uma foto (que imagino ter ficado com sabor um tanto exótico) com uma intrusa: uma mosca-de-banana (drosófila - Drosophila melanogaster)! Ops! Usei até uma lupa para ter certeza.
Este post é dedicado à Nani do Cantinho da Nani, que me avisou sobre a foto especial. Ela e alguns amigos já entraram em contato com a editora, mas inda não obtiveram respostas.
Postado por Nina Moori.
Domingo, 11 de Novembro de 2007
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24 comentários:
Isso que é eficiência amiga, achou até o nome da mosca, rsrs
Vamos ver se depois deste post eles se manisfetam.
Mas olhem o lado bom hehehe a mosca virou artista nacional!
Beijos!
Gente, que desplicência.To boba.
Nani, achei melhor retirar as fotos do livro, já que a editora pode reclamar sobre uso indevido de imagem (apesar que ser uma prova incontestável de a mosca existe na foto).
Espero que os leitores deste blog (que têm acesso ao livro), verifiquem a mosca na foto! rsrs
Valentina, juro que é verdade, a Nani não me deixa mentir!
bjinhos,
Nina.
Meu Deus!!! Ninguém merece!!!!
Comecei a comprar esse coleção e depois esqueci. Preciso ir em alguma banca pegar os exemplares que quero e com certeza vou comprar esse aí da mosca.
Trabalho na área editorial e nesse caso não sei o que a Abril pode fazer pois ela apenas comprou os direitos de publicar essa coleção que não é brasileira e sim italiana. A Abril só traduziu as receitas e imprimiu os livros em português. Tanto as fotos, quanto o conteúdo e a estrutura do livro não foram alteradas pela Abril, que recebeu os arquivos originais direto da editora Italiana.
Olhem o site original dessa coleção (em italiano):
http://www.corriere.it/iniziative/grande_cucina/elenco.shtml
Mas estou curiosa para saber qual será a posição da Abril.
Beijos,
Débora
Seria trágico, se não fosse cômico! Huahuahuah e eu reclamando da impressão deles.
Droga, agora eu to doido para ver a drosophila! heheheh
Pensemos assim, é proteína, gente. hahahahah
ah vou correr pra ver!!!
Tô passada, outro dia a receita não era o que prometia ser, agora a dita, to passada...
Beijinhos,
Que vexame! rs
As moscas são intrusas em todo o lado!
Não tem desculpa mesmo assim para o sucedido.
Beijocas
mas como uma coisa destas acontece, nao passou nem por edicçao a foto para limpar a mosca ! que horror !
Camila, pode acreditar!
Débora, eu já tinha visto um livro da coleção original. Com certeza a editora Abril não revisou as fotos com atenção. Nem sei se a editora dará algum parecer sobre o incidente. Vamos aguardar...
Vitor, isto mesmo, vamos pensar apenas nos nutrientes (!)....rsrsrs
Se bem que quase todos nós consumimos insetos nos alimentos: a "cochonilha", um inseto que quando esmagado, libera uma coloração avermelhada intensa. É usada em iogurtes, gelatinas, sorvetes, cremes e recheios de bolachas que contenham a cor vermelha. Pode-se ser encontrado no rótulo destes produtos com os nomes técnicos: Vermelho 4, Vermelho 3, Carmim, Ácido Carmínico, Cochineal, Corante natural carmim de Cochonilha, Corante C.I e Corante ou Colorizante E120.
Laila, dá uma olhadinha no livro!
Laurinha e Karen, se não fosse a Nani, teria passado batido pela foto...
Marizé, até entendo que tenha moscas por toda parte, mas no estúdio de fotos?! Complicado,né?
Quem quiser conferir a coleção original, italiana, entre no site (comentário da Débora do Brincando de chef).
bjocas,
Nina.
Bia, provavelmente a editora nacional não revisou as fotos quando comprou os direito autorais.
bjo,
Nina.
O pior não é a mosca. É a lógica deles : eu comprei o pacote inteiro dos livros ( porque gostei muito do de massas) e recebi o número 1 somente agora sendo que o pacote com os 5 últimos virão somente em março. Pelas minhas contas, quem comprar na banca receberá com um mês de antecedência. Haja !
E onde que eu acho mesmo os detalhes da próxima harmonização ?
Estou fazendo essa coleção, e vou lá agorinha mesmo olhar.
Bjs
Nina,nosso país é uma beleza mesmo,até livros de culinárias com mosca nas fotos,não sei se é para rir ou chorar...no caso devo confessar que estou rindo ,que nojo!
Eduardo, que desagradável! realmente teria sido melhor comprar na banca de jornal. Isto eles não avisam antes da compra do pacote.
Quanto a harmonização, mande-me um e-mail (ninocamori@hotmail.com) para que eu possa te enviar o nome do vinho e a receita do prato.
Dani, dá uma conferida lá....rsrs
Mariângela, o pior é que esta coleção é italiana, a Abril apenas comprou os direitos. Não sei de quem é a culpa maior, da editora italiana que fotografou em local sem higiene ou da Abril que não revisou as fotos.
bjos,
Nina.
Isto vai dar muito pano para a manga... que loucura! :-)
dear lord! que mancada!! E agora??
beijo,
Que horror, nao sei como deixaram passar.Estou boba com a displicencia dos productores e principalmente do fotografo
Nina,
isso porque tem uma receita que leva farinha e o ingrediente não está disposto ns relação....
depois vou procurar direitinho e te passo
bjo
Cris, eu havia postado sobre uma receita do livro e, quando a Nani comentou sobre a mosca...não podia deixar passar em branco.
Pois é Fezoca, a Nani está esperando até agora uma resposta da editora...
Sylvia, nem um photoshop rolou...
Sheila, realmente várias pessoa notaram vários erros na impressão, nas receitas, nas fotos.....a lista é grande!
bjocas a todas,
Nina.
Ahhh, consegui ver a foto! Tá lá grandona a drosophila! hahaha
E mais, suspeito que tinham DUAS! =O Mas a segunda não tenho tanta certeza se era mesmo, mas parecia... hahah
Que mandacada feia da Abril e da Perdigão! hhuuuhh
Vitor, eu ainda usei uma lupa para ter certeza! Não tem como negar a existência dela....rsrsrs
bjo,
Nina.
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