Pão australiano

Faz tempo que procuro uma boa receita de pão australiano. Já havia testado algumas, mas sem sucesso...
Dias atrás vi esta receita no Cinara's Place. Segui a receita dela, mas sovei na mão (acrescentando só um pouco de farinha de trigo).
O resultado: um pão cheiroso e macio.

Postado por Nina Moori.