Licor de maracujá

Segui a receita da Marizé, mas substitui o morango por maracujá fresco!

Licor de maracujá:

1 medida de maracujá fresco (apenas a polpa)

1 medida de cachaça branca

1 medida de açúcar orgânico dourado

Misturei tudo em um pote de vidro.

A cachaça ficou perfumando por 15 dias em pote fechado, sacudindo de vez em quando (para dissolver o açúcar). Coei e engarrafei. Armazenei em geladeira porque prefiro degustar fresco.

Ficou bem aromático! Ainda quero testar com outras frutas...

Dúvida sobre os pesos e medidas dos ingredientes? Clique aqui.

Postado por Nina Moori.