Macarrão oriental com frango
macarrão + frango + moyashi + cebolinha + shoyu
A massa usada foi esta (que ganhamos novamente). As fatias de filé de frango (previamente marinadas em misso, sakê e alho por 6 horas), salteadas com cebolinha e moyashi (broto de feijão verde). Um pouco de sal marinho e shoyu. Mix de pimenta em pó para finalizar.
Postado por Nina Moori.
