Enomatic

Este é o nome do novo aparelho adquirido pelo Empório Santa Maria. Você recebe um cartão de consumação, insere na máquina, escolhe o vinho - são 48 opções - que deseja provar e a quantidade da dose (30, 60 ou 120 ml - com visualização dos respectivos preços); coloca sua taça na saída da cânula e aguarda até que o vinho seja servido.

Pode-se argumentar que se perderia o charme do vinho, de se abrir a garrafa, de ser servido pelo sommelier e trocar algumas palavras com o mesmo. No entanto, a praticidade e a diversidade proporcionadas pelo Enomatic compensam estas ausências. Inovação muito bem vinda!

Vinhos provados (não anotamos as safras):

Pêra-Manca branco

Barda Pinot Noir

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas

Don Melchor

Marques de Murrieta Reserva Ygay

Mas Martinet Bru

Aspire Matariki Pinot Noir

Tabali Reserva Especial Pinot Noir

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.