Queijo quark

O queijo Quark é um tipo de queijo típico da Europa central. Magro, branco, cremoso e com boa acidez, pode ser consumido como um creme sobre pães, com frutas e doces.

Este (que ganhamos de F.) é biodinâmico e aromatizado com páprica, curry e orégano.

Servi sobre uma fatia de pão integral.

Postado por Nina Moori.