Tiquira

Tiquira é uma aguardente de mandioca produzida no Maranhão (encontra-se também no Piauí). A coloração arroxeada é resultante da infusão com a folha de tangerina.

Ainda não degustamos. Mas gostaria de harmonizar com um prato preparado com azeite de coco babaçu. Se alguém tiver uma sugestão...

Estas garrafas foram presente de R. (que já havia me apresentado o guaraná Jesus).

Postado por Nina Moori.