Yaki karinto

Mais um snack japonês.

Um tipo de biscoitinho frito à base de farinha de trigo, açúcar, fermento químico e água que pode ser flavorizado com gergelim branco ou negro, amendoim, shoyu e miso. Quanto ao formato, pode variar entre bolinhas grandes, bolinhas médias, tirinhas fininhas e grossas.

A versão da foto é "rolada" em açúcar mascavo depois de frita.

Postado por Nina Moori.