Risotto de linguiça

Gosto muito de cozinhar junto com o Marcel. Enquanto um corta os ingredientes, o outro cuida da panela no fogão. Um prato simples. Mas é um momento só nosso.

O fundo de legumes (gosto de ter alguns potes no congelador), a linguiça tipo espanhol picante, o arroz arbóreo, a cebola, a cebolinha, o vinho tinto, a manteiga e a salsa tornaram aquele nosso fim de dia mais confortável.

Postado por Nina Moori.