Guloseimas de Vitória da Conquista

Comidas, bebidas e acessórios culinários. Esses são os temas da maioria dos presentes que costumo ganhar.

Meu pai não foi diferente. Procurou as guloseimas mais típicas de Vitória da Conquista (Bahia) para nos trazer de lembrança. Chegou com uma sacola imensa repleta de:

Quebra queixo (um tipo de bala de côco e leite - acho que recebeu este nome porque gruda um pouco nos dentes)

Queijo cabaça - típico do norte de Minas Gerais

Cocada de amendoim (parece ser feito com melado de cana e açúcar - bem parecido com o Pé de moleque)

Farinha de mandioca (de moagem fina, colorida com cúrcuma e ao natural)

Biscoitinhos de polvilho doce

Atum (não descobri a origem do nome, mas eu conheço como Doce de banana)

Paçoca de amendoim

Tapioca (só peneirar e levar à frigideira - foi o nosso jantar de ontem)

Ainda ganhei um quilo de cacau em pó de Ilhéus (que esqueci de fotografar).

Postado por Nina Moori.