Pasquale Cantina

A minha primeira experiência no italiano Pasquale não foi das melhores. Foi num certo almoço e a casa estava cheia. Nos sentamos em uma das mesas internas, mas a varanda em dias quentes é mais agradável.

Para começar, iniciamos com uma Caponata que estava correta.

Depois pedimos os pratos principais: Spaghetti com Polpetta, Spaghetti com Spezzatino e Penne Fuori Serie. Todas as massas estavam al dente.

Quando pedi os cafés, solicitei que a conta fosse providenciada. Assim que os cafés foram servidos, pedi a conta pela segunda vez. Bebemos o café. Nada. Solicitei novamente a conta. Após trinta minutos de espera, fomos até o caixa verificar qual era o problema. Descobrimos que a nossa conta ainda não havia sido solicitada ao caixa.

Enfatizo mais uma vez que uma brigada de salão bem treinada é eficiente independente do movimento de clientes.

Preferi pensar que foi apenas um almoço desatento num fim de semana qualquer.

Para tentar retirar a imagem ruim que ficou na minha memória na primeira visita ao Pasquale, voltei ao estabelecimento para jantar meses depois.

Iniciamos com dois dos Antepastos: Berinjela em tiras (muito boa) e Sopressata (rústica).

Para os principais: Spaghetti com Polpetta e Orecchiette com Ragu de cordeiro. Ambos al dente.

Dividimos a correta Torta de chocolate para a sobremesa.

A Carta de vinhos tem opções à preços um pouco mais honestos que seus concorrentes. Basta saber escolher.

Nesta segunda visita à casa, o atendimento no salão foi um pouco melhor e mais atento.

O grande mérito do Pasquale é o preço em relação à qualidade. Mas na minha opinião está longe de ser o melhor molho de tomate de São Paulo, como já ouvi por aí...

Faixa de preço: $$$ (por pessoa, com taça de vinho e água).

Postado por Nina Moori.