Bruschetta com ragu
Sem desperdício...
Um ragu de carne e cogumelo Paris que virou bruschetta. Uma camada finíssima da massa de pimentão por cima da fatia de pão, ragu de carne (coxão duro, cebola, alho, vinho tinto, bacon e brunoise de cenoura) e cogumelo Paris, queijo Rembrandt e gratinar.
Postado por Nina Moori.
