Pasta à Primavera
Dias quentes nos forçam a ficar pouco tempo à frente do fogão.
Mais uma pasta rápida com legumes. Cebola brunoise salteada em óleo de girassol, massa de pimentão, vagem picada, salsão e cenoura brunoise, um toque de Martini seco, tomate concassé, sal marinho, mini penne al dente, salsa rasgada, fio de azeite e Peccorino ralado.
Postado por Nina Moori.
