Antiquarius - Restaurant Week Inverno 2009

Fiquei surpresa ao observar a fila que se formava em frente ao Antiquarius. Imensa.

Como eu já havia reservado uma mesa na semana passada, não precisei esperar ao sol (aliás hoje em São Paulo fez um calor absurdo, em pleno inverno, 32ºC).

O Couvert (gentileza da casa) com fatias de pão torrado, manteiga, patê de berinjela e pâte de fígado já estava disposto sobre a mesa.

A minha companhia acabou desistindo e fui sozinha aproveitar o menu do Restaurant Week (R$27,50):

Entrada: Tijelinha de Bacalhau a moda do Convento - um delicioso creme quente de bacalhau

Prato principal: Arroz de cordeiro - cocção correta do arroz, untuoso e saboroso. Queria também ter experimentado o Bacalhau a Antiquarius, que provalvemente seria pedido pela minha companhia faltosa.

Sobremesa: Siricaia - a minha concepção desta sobremesa era esta (típica de Elvas, servida com ameixas em calda e muito mais dourada). A sobremesa poderia ser decorada com mais esmero, ou pelo menos dispor a fatia de doce no centro do prato.

Durante o meu almoço, todos os funcionários do salão (hostess, maître, garçons e cummins) trabalharam de maneira eficiente e gentil. Pareciam estar acostumados com um grande movimento de clientes. E a água foi disposta na minha mesa.

O "cofrinho" da contribuição social não foi apresentado aos clientes. O valor equivalente (R$1,00) foi cobrado na conta, após a soma do serviço.

Postado por Nina Moori.