Pinhão cozido com carne

Ano passado, na época do pinhão, minha idéia fixa foi o Bolo de Pinhão perfeito. Este ano não tive nenhuma idéia até agora. Por isso, os pinhões que eu havia cozinhado na panela de pressão, foram parar na panela, refogados com alho, carne, cachaça, massa de pimentão, pimenta dedo de moça, um pouco de água quente e sal. Um pouco de arroz e uma salada.

Postado por Nina Moori.